Wir sind Köchinnen und Köche aus Leidenschaft und haben unser Hobby zum Beruf gemacht. Seit Januar 2015 kochen wir saisonale, vegetarische und vegane Köstlichkeiten. Frisch zubereitet und wenn möglich aus der Region soll es sein.

 

Das Mehl von der Schüpbach-Mühle, Gemüse aus dem Steinerschulgarten oder aus dem Foodwaste Keller, die Freiland Eier aus Emmenmatt.

 

Von Dienstag bis Freitag bieten wir jeweils zwei verschiedene Mittagsmenus an, ergänzt durch ein jederzeit erhältliches Vitrinenangebot: Quiches, Suppe, Panini, Geiler Salat, Cake und Kuchen.

 

Am Freitagabend gibt’s Burger oder Pizza und einmal im Monat Brunch à discrétion.

 

Du kannst die Speisen mitnehmen oder im Käpt’n Holger geniessen.

 

Schau vorbei.